Ouverture de la 6ème boulangerie L’Orépi à ROUSSON village du Gard près d'Ales. Un couple originaire de la commune a décidé de se lancer dans le métier de boulanger !

L’équipe municipale a largement contribué à la réalisation du projet de Fabien et Pauline en investissant dans la restauration d’un local commercial, d’une habitation et d’un immense parking réservé aux clients de la boulangerie.
Village de 3800 habitants ne possédant plus de boulangerie depuis des années, l’ouverture était attendue avec enthousiasme par toute la population.

Florian ex gendarme reconvertit dans le métier de boulanger et Pauline employée de la CCI du Gard ont eux aussi sauté le pas pour devenir des artisans en boulangerie et proposer des produits de qualité entièrement fabriqués maison.

Depuis l’ouverture en août, la clientèle est au rendez-vous et nos deux boulangers proposent leur gamme de pain de tradition française et bio, leur pâtisserie, viennoiseries et traiteurs sont très appréciés des villageois et des autres communes environnantes.

Un challenge réussi pour ce jeune couple et une belle victoire pour L’Orépi fière de cette nouvelle reconversion professionnelle.