Dernièrement, un passage d’une semaine en Corse chez mon ami Olivier, à Saint Lucie de Porto-Vecchio. Un peu de travail et de belles promenades, dont les Aiguilles de Bavella, les magnifiques plages du secteur, puis Corte, L’Île-Rousse, Calvi, les Calanche de Piana et Ajaccio.
L’accueil d’Olivier et de Laëtitia a été fantastique de gentillesse et de générosité. Sa boulangerie est magnifique, les produits sont d’exception, et j’espère des projets à venir où je me ferai un plaisir de les accompagner.
Et félicitations à leur boulanger, qui ne l’était pas à l’origine, que nous avons formé pour devenir un professionnel exceptionnel en boulangerie, avec énormément de ressenti et de touché… bravo à lui.
Puis petite balade
Voilà j’ai tenu le choc…. cinq autres projets en prévision… puis après un très grand et long projet qui me tient à cœur depuis longtemps…
