Formation pour les artisans boulangers

Formation sur l’élaboration du pain de tradition française suivant le décret N° 93-1074 du 13/09/1993. Formation déclarée et enregistrés sous le N° 82 2601901 26 ne valant pas agrément de l’état. Le formateur se rend sur place dans vos locaux afin de vous former durant 3 à 5 jours sur la mise en place du processus de fabrication du pain de tradition française et d’une gamme de pains correspondant à vos attentes et celles de vos clients.